Maymunbalığı itibaren Lazanya Bu yemeğin geleneksel lazanya ile ortak az şey var ve hala değerli görünüyor: adı heyecan verici geliyor. Cook da kesinlikle değerli olduğunu ... 4 kişi için Malzemeler: • 400g monkfish • 150 gr ıspanak • 200 gr rendelenmiş parmesan peyniri • 2 adet. Domates • 1 adet. Arpacık • 1 adet. Limon • 1 adet. Sarımsak • Kekik • Zeytinyağı • Tuz • Karabiber • Küçük hindistan cevizi Hazırlık Monkfish: Ince dilimler halinde kesin maymunbalığı bir tavada kekik, limon ve zeytinyağı, sote ile marine ve sıcak tutun. Biraz tereyağı ile ince doğranmış arpacık soğanı sarımsak bir iz tat tuz, biber, hindistan cevizi ve sezonu ile ıspanak sıcak soteleyin. Küçük doğranmış domates biraz kekik, tuz ve karabiber ile biraz zeytinyağı ve sezon sır. Katmanlarda lazanya ve hizmet vermektedir. Sos Noilly Prat için Malzemeler: • 1 adet. Arpacık • 1 yemek kaşığı tereyağı • 2 yemek kaşığı mısır nişastası • 1/8 lt krema • 1/16 l Noilly Prat Hazırlık Sos Noilly Prat: Biraz tereyağı sote ile ince doğranmış arpacık, Noilly Prat ile deglaze. Sıkı krem, kısaca pişirin tuz ve karabiber ile mevsim.Biraz su ve karıştırın kısa bir pişirme süresi mısır unu sonra sosu kalınlaştırmak için. Bir el blender ile ter. Parmesan cips hazırlanması: Çizgi kızarana kadar yaklaşık 5 dakika boyunca 180 derece fırında yuvarlak broşür ve kağıt pişirme üzerine rendelenmiş parmesan peyniri, çıkarın ve kağıt havlu üzerine plakayı yerleştirin.