6 Aralık 2016 Salı
5 Aralık 2016 Pazartesi
aykut acar executıve chef baharatlarve taze otlar
Taze Otlar - Lezzet ve Kullanım Alanları | Baharatlar - Form, Lezzet ve Kullanım Alanları | ||
Fesleğen | Tatlı, güneşli lezzet çok yönlü.Yeşil fasulye, bezelye patates, tavuk yemekleri, domates sosları, salata. Sadece pişirme süresi sonunda ekleyin | Yenibahar | ,Karanfil ve tarçın açılan, daha karmaşık benzer. Kek, kurabiye, Çeşniler, domates sosu, güveç, tavuk, kuzu. |
Defne yaprakları | Keskin, nane gibi; Yaprakları daha yaygın olarak kullanılabilir kurutulmuştur. soslar, yemekler, bamyalarıyla kullanılan; birçok çeşidi | Kereviz | Kereviz lezzet daha güçlü. Salata sosları, patates, sebzeler, çorbalar, fasulye, domuz |
Frenk soğanı | Narin soğan lezzet, hiçbir zaman yıkıcı. Pişirme sonunda veya son lezzet garnitür olarak kullanın.ince ince doğrayın; makasla snip.yumurta, salata, patates yemekleri, kümes hayvanları, soslar Büyük | Şili Peppers | , pul biber. Sıcak chilies taşlama tarafından yapılmıştır. Birçok ülkeden sayısız türleri. Sıcak kabarma Hafif. Çorbalar, yemekler, fasulye, soslar, tavuk, yeşillik; bu ekstra tekme için en gıdalar ekleyin |
Kişniş | ayırt edici, aromatik, taze.Meksika ve Çin mutfak baskındır;salsas, reçelleri, tavuk, domuz, salatalar, tacos | Kırmızı toz biber | , kırmızı biber, kimyon, karabiber. Baharatlı, sıcak ya da hafif. Chili, fasulye, Meksikalı yemekler. Yüksek kaliteli Buy |
Dereotu | Keskin, keskin; hakim, tek başına veya maydanoz kullanabilirsiniz.Tohumlar da güçlü bir lezzet .. Somon, bezelye, patlıcan, lahana, salatalık yoğurt soslar, salatalar, dekapaj var; Akdeniz pişirme hakim | Tarçın | Sıcak, tatlı, keskin.Meyvalı tatlılar, kek kurabiye.Ayrıca domuz eti, kuzu eti, et kekler, köriler denemek |
Mercanköşk | gibi ama tatlı kekik. Balık güveç, dolma kıyafetleri, havuç, yeşil fasulye, yumurta yemekleri | Karanfiller | . Aromatik, tatlı. Meyveler, tatlılar, et, köri, çorbalar, fasulye, |
göre | Güçlü; tatlı. Çeşitler bahçe nanesi ve nane içerir . Çaylar, tatlılar, kuzu, balık, salata. Tay ve diğer Asya yemekleri iyi | Kimyon | Kalın, belirgin; bastırabilir. Chili, tacos, yemekler, lahana, fasulye. Tost zemin veya tohumları |
Kekik | Dünyevi. Kuzu, tavuk, domuz eti, deniz ürünleri, patlıcan, domates sosları; limon ile mükemmel: kurutulduğunda iyi lezzet korur | köri | Zemin. Karanfil ve kimyon dahil olmak üzere sayısız baharat karışımı. Yüksek kaliteli al. Köriler için baz baharat; domates sosları, yemekler de kullanabilirsiniz |
Maydanoz | Temiz, parlak lezzet. hemen hemen her tuzlu yiyecekler ile iyi;Tüm deniz ürünleri, sığır eti, tavuk, patates, soslar, çorbalar, salatalar. kurutuldu daha sonra taze daha da | Rezene | Tohumlar, toprak. Meyan gibi taze rezene daha güçlü.Ekmek, balık, İtalyan yemekleri, sosis, domates sosları. Tost zemin veya lezzet artırmak için tohumlar |
Biberiye | Taze, piney, keskin; Kolayca overpowers. ince ince doğrayın ve hafifçe kullanın. kümes hayvanları, patates, beyaz fasulye, kuzu, ekmek, meyve salataları ile bir zorunluluk | Zencefil | Taze kök, toprak, şekerlenmiş. Keskin, baharatlı. Rendeleyin, tavuk, kabak, susam erişte, elma, chutneys, marine kullanmak kıyma. Zemin ve taze çok farklı tatlar var. Asya pişirme hakim. |
adaçayı | Neredeyse nane gibi hafif acı;diğer otlar etkisiz hale getirebilir.Kullanım bütün yapıldığında çorbalar, yemekler, kaldırmak kaynaklanıyor. çok ince şeritler halinde bütün yaprakları doğrayın. Domuz eti, dana eti, sosis, tavuk, doldurma, soslar.Kurutulmuş ot çok farklı lezzet vardır | Hardal | Tohumlar, toprak. Keskin, sık sık sıcak. Birkaç çeşidi mevcuttur. Sebzeler, yemekler, Çeşniler, deniz ürünleri, salata sosları.Tohumlar lezzetini arttırmak için tost olabilir. |
iştah açıcı | kekik anımsatan. Dana, domuz, patlıcan domates, doldurma | küçük hindistan cevizi | Tüm zemin. Kokulu, baharatlı, tatlı. Pastalar, meyve, tatlılar, fasulye, soslar, lahana, ıspanak. |
tarhun otu | Meyan, limon aroması; güçlü.Tek başına ya da maydanoz kullanın; dana eti, tavuk, patates, mantar, domates yemekleri, Vinaigrettes | Kırmızı biber | Zemin. Kırmızı biber yapılmıştır. Hafif ya da sıcak ve keskin olabilir. Sadece garnitür için. Taze biber aroması ile yüksek kaliteli al.Deniz ürünleri, sebze, yumurta; neredeyse her şey |
Kekik | Dünyevi, ince, çok yönlü; , çorbalarda güveç bütün dal kullanın. Yaprakları koparmak ve yemek her aşamasında ekleyin.En özellikle yemekler deniz ürünleri, kümes hayvanları, domuz eti, dana eti, domates, sebze, ekmek mükemmel.Kurutulmuş zaman iyi lezzet korur | Biber | Tüm meyveler, zemin. Tüm baharatlar En yaygın. Acı biber, tatlı biber ve karabiber aynı bitkiden vardır.Karabiber, siyah, beyaz ve yeşil - olgunluk düzeyine bağlıdır. Pembe karabiber uzak bir akraba bulunmaktadır. Tatlılar ve meyve de dahil olmak üzere her konuda kullanın. Biber değirmeni ve bütün karabiber satın alın. Sen yaptın memnuniyet duyarız. |
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)