Aykut ACAR specıel

Yarım paket dilediğiniz biçimde makarna

1 Su bardağı yoğrut

8 Adet küçük salatalık turşusu

2 Havuç

1 Çorba kaşığı ayçiçek yağı

200 gram dondurulmuş bezelye

250 gram kiraz domates

200 gram krem peynir

2 yemek kaşığı domates ketçabı

1 demet fesleğen

tuz, karabiber

1 su bardağı mayonez

8 adet küçük salatalık turşusu

küçük kutu konserve havuç

küçük kutu konserve bezelye

1 demet maydanoz

100 gr. yeşil zeytin

karabiber

5 Adet sosis

2 Su bardağı yoğurt

1 Diş sarmısak

Süslemek için dereotu

1 Su bardağı mayonez

3 Diş sarmısak

5 Sosis

1 Su bardağı bezelye

1 Demet maydanoz

Yarım demet dereotu

Tuz ve karabiber

Makarnayı fazla yumuşatmadan 8 dakika kadar haşlayalım. Süzelim ve bir kaba alalım.

Sarmısakları dövüp yoğurda katalım, iyice karıştıralım. Buna mayonezi de ekleyerek karıştırmaya devam

edelim. Bu sosu makarnanın üzerine dökelim.

Hepsini birlikte karıştıralım. Haşlanıp, kabuğu soyulmuş sosisleri, salatalık turşularını ve kabuklarını

soyduğumuz havuçları tavla zarı iriliğinde doğrayalım.

Maydanoz ve dereotunu da ince ince kıyalım.

bunların hepsini soslu makarna içine katalım.

Bir su bardağı bezelyeyi çekirdeklerini çıkarttığımız yeşil zeytinleri, tuzu, ayçiçek yağı ve karabiberi ekleyerek

hepsini harmanlayalım.

Küçük marul yaprakları, salatalık ve domates dilimleri ile süsleyerek servis yapalım. Afıyet olsun