FETTUCINI ALFREDO

1 paket fettucini

8 bardak su

Tuz

4 domates

200 gr zeytin

1 kaşık domates salçası

1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

tuz, kekik ,bir tutam nane

Alfredo sos için:

100 gr krema

4 çorba kaşığı tereyağı

200 gr eski kaşar

4 çorba kaşığı su

2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz

½ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber Tuz

Makarnayı 8 bardak suda 8 dakika kaynatıp süzün.(kaynama suyuna yağ ve tuz ilave edin)

Sosu hazırlamak için; bir kapta tereyağını eriterek su, krema, ince kıyılmış maydanoz, rendelenmiş eski

kaşar, karabiber ve tuzu ilave ederek 2 dakika kaynatın.

Haşlanmış makarnayı hazırladığınız sosa ilave ederek makarna ve sosun karışması için bir kaç dakika çevirin. Sıcak olarak servis yapınız.afıyet olsun