NANELI BEZELYE PURESI
Malzemeler

·         300 gr iç bezelye

·         2 yumurta

·         yarım su bardagı krema

·         2 yamak kasıgı rende kasar peyniri

·         1 tutam tarcın

·         3 corba kasıgı zeytinyağ

·         2 corba kasıgı limon

·         tuz

·         nane yaprakları

Tarif

·         İç bezelyeyi tuzlu suda haslayalım(Bu arada istediğiniz sebzedende yapabilirsiniz bu püreyi)

·         2 yemek kasıgını ayırıp ezelim blendırda.

·         içine 2 yumurtayı, süt kremasını, kasar peynirini, tarcın ve tuz ekleyip karıstıralım.

·         Krem kramel kablarına yada fırına dayanıklı kaplara koyup agızlarını folyayla örtüp benmari usulü pişir

·         yaklaşık 180 derecede 15-20 dakika kadar.

·         Hazırlanan püreyi servis tabagına alıp üzerlerine önce ayırdıgımız bezelye tanelerinden biraz koyup ardından ;

·         yag limon nane ve karabiber karısımını dökünsüsleyip servis yapın afıyet olsun