"SAĞLIK OLSUN'', Yasemin Palaz ile birlikte
Evde boğaz pastili nasıl yapılır?
Malzemeler:
1 bardak toz şeker
1/2 bardak su
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı bal
1/2 tatlı kaşığı öğütülmüş zencefil
1/4 tatlı kaşığı toz halinde karanfil
1 bardak toz şeker
1/2 bardak su
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı bal
1/2 tatlı kaşığı öğütülmüş zencefil
1/4 tatlı kaşığı toz halinde karanfil
Yapılışı:
Küçük bir tencereye şeker, su, limon suyu, bal, zencefil ve karanfili sırasıyla koyun. Karıştırarak erimesini sağlayın. 15-20 dakika kadar kaynamasını bekleyin. Ocaktan alın ve şurup kıvamına gelene kadar bekletin.
Kıvamlı malzemeleri minik parçalar halinde yuvarlayarak pastil şeklini verin. 20 dakika donmasını bekleyin. Arzuya göre üzerine pudra şekeri serpin. Pastil gibi ağızda erimesini bekleyerek tüketin. İsterseniz de çayınıza karıştırarak tüketebilirsiniz.
Küçük bir tencereye şeker, su, limon suyu, bal, zencefil ve karanfili sırasıyla koyun. Karıştırarak erimesini sağlayın. 15-20 dakika kadar kaynamasını bekleyin. Ocaktan alın ve şurup kıvamına gelene kadar bekletin.
Kıvamlı malzemeleri minik parçalar halinde yuvarlayarak pastil şeklini verin. 20 dakika donmasını bekleyin. Arzuya göre üzerine pudra şekeri serpin. Pastil gibi ağızda erimesini bekleyerek tüketin. İsterseniz de çayınıza karıştırarak tüketebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder