kajun baharatı yapım camorone con salsa pesto soslu karıdesbesamel sos sato bıryan sos kajun baharatı executıve chef aykut acar

Kajun baharat yapımı

Malzemeler

• 2 kaşık soğan tozu
• 2 kaşık sarımsak tozu
• 2 kaşık kurutulmuş kekik
• 1 kaşık kuru fesleğen
• 5 kaşık toz kırmızı biber
• 1 kaşık kimyon
• 1 kaşık taze öğütülmüş karabiber
• 1 kaşık öğütülmüş beyaz biber (yoksa yerine karabiber kullanın)
• 1/2 kaşık acı kırmızı biber (isteğe göre ayarlanır)
• 1/2 kaşık öğütülmüş kereviz tohumu (isteğe bağlıdır)
• 1 kaşık deniz tuzu