10 adet iri karides kuyruk haricinde soyulmuş olmalı
1 iri limonun suyu
Tuz
Beyaz biber
1 fincan un
Ufalanmış bayat ekmek içi
1 bütün yumurta

Soyulmuş karidesleri  limonsuyu beyaz biber ve tuzla 5 dk marine edin.      Marine ettiğiniz karidesleri önce una, ardından çırpılmış yumurtaya ve ekmek kırıntısına bulayıp kızgın yağda kızartın,     pesto sos ile servis yapın yanına frenk soganı  güzel yakışır afıyet olsun