Aşure Güveci

350gr.kuzu eti 1 soğan 1 çorba k.biber salçası , domates salçası 2 havuç 1 su b.haşlanmış nohut , fasulye , buğday kereviz sapı sıvıyağ tuz,karabiber su Hazırlama Tarifi: Güveci ocağa alarak biraz ısıtın. İçine kuzu etini alarak kavurun. Daha sonra üzerine soğanı da ekleyerek kavurmaya devam edin.İyice kavruluncaya kadar üzerine havuçları da ekleyin. Biraz kavrulunca üzerine haşlanmış nohut, fasulye ve ıslatılmış bir taşım kaynatılmış buğday suyu ile beraber ilave edin.Üzerine kereviz sapı ve tuzu karabiber ekleyerek kapağını kapatın.Kaynayınca 200 derecelik fırına verin.Lokum gibi olana kadar pişirin. Piştikten sonra dilediğiniz şekilde süslemeleri yaparak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun